羊肉泡的传说 牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃。据有关人士考证,牛羊肉泡馍...
“连襟鱼翅”的传说 连襟,胶东地区妹妹的丈夫间之称谓。传说乾隆年间,一高姓饭店老板,...
“天井海参”的传说 胶东农村称房前小院为“天井”。清初年间,胶东沿海渔村有一位其姓老...
“燕美人”的由来 玉蜀黍,又名玉米丶包谷丶珍珠米丶玉棒子丶玉高梁丶玉麦丶粟米等,潮汕人...
各种宴会的由来 “说起国宴,也没什么神秘的,是规格高,礼仪性重。”曾在人民大会堂参与...
“一条龙”包子 南北朝的陈国建都在建康(今江苏南京),末代皇帝陈叔宝,人犯法“陈后主”...
佛山小吃柱侯酱的由来 相传100多年前,祖庙附近的三元里有一家饭店,生意十分兴旺,饭店有个...
查渣面的由来 四川崇州羊马镇的“查渣面”,在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成都周...
宫保鸡的来历 宫保鸡,系贵州名菜。然而“宫保鸡”一名的由来却鲜为人知,原来这道名菜...
“嫂子鱼”的传说 相传在清末清初年间,胶东沿海渔村一纪姓老汉有3个儿子,他们都以打鱼为...