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中国的美食数不尽，各种美食都能让人胃口大开，今天就给大家介绍一个北京的常见美味——门钉肉饼。 听到这个名字，你是不是有点奇怪，为什么叫这样的名字呢？这个名字里还有一个历史小故事呢。据说在清朝的时候，一个厨师给当时的皇太后做了一个有肉馅的点心，皇太后吃了非常喜欢，于是就问厨师这个点心叫什么。其实厨师只是把点心的素馅儿换成了肉的，没想到皇太后这么喜欢，厨师正在想给点心取个什么名字的时候，看到了宫廷大门上的门钉，点心看起来就像门钉的样子，于是厨师回答，这个点心叫门钉肉饼。皇太后听了觉得很新鲜，很开心，就好好地奖赏了这个厨师，门钉肉饼慢慢就成了一种受欢迎的小吃了。 如果你是个主张健康饮食的美食达人的话，吃门钉肉饼的时候一定要注意了，因为这种小吃的油非常多，所以吃的时候需要和醋配合着吃，这样吃起来口感会更好。 想象一下，在温暖悠闲的早晨，吃上几个正宗的门钉肉饼，喝上一碗老北京的豆汁儿，——这是一顿多么特别的早餐啊，让我们精精神神地开始一天的生活吧！ 本文编者没有设置生字词。 |
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